品种标准
【整体外貌】理想的斗牛犬应该身体大小尺寸中等，被毛光滑，身体厚重，低摆而行，头为厚重的短脸型，肩宽以及四肢强健。其大体形态和姿态应表现出很强的稳定性、活力和力量。其性情应该安静而友善，坚决而勇敢 (不能是恶意的或有攻击性的)，其举止上应平静而高贵。这些在表情和行为上的品性是受人们赞赏的。
【大小，比例和结构】大小——成年公犬体重约为22.68千克，成年母犬体重约为18.14千克。比例——耳前的头骨周长至少等于犬的肩高。对称性——“各点”应该分配均匀，各点应该有很好的位置联系，不应该有过于突出或缺少某些特点的特征，以免看起来结构不良或比例不协调。性别影响——比较品种的不同性别，母犬身上的宽容性应大一些。当然，这并不影响到品种的特征，这与同等完美的公犬一样。
【头部】眼睛和眼眶——从前面看，两眼应位于颅部的下方，离耳朵要尽可能远，眼角与直角形的额鼻间凹角在一条直线上。它们应正好位于头的前方，并且尽可能离得宽一点，以使它们的外眼角在颊部的轮廓线以内。在形状上，两眼呈圆形，中等大小，既不深陷也不突出，颜色应为深色。当眼睛向前看时，眼睑应盖住眼白，并且眼不能显示“豁”(瞬膜)。耳——两耳在头的基点很高，每只耳朵的前面内缘线正好构成了颅部顶部后角处的轮廓线的
部分，因此显得它们非常宽，并且高，离眼睛很远。在大小尺寸上，两耳应小而瘦，其形状称为玫瑰形耳最受欢迎。玫瑰形耳在其背部的下边缘处折向内侧，上面的前缘向上朝外并且向后弯曲，显示了耳内的部分毛边(两耳不能直立或竖起或纽扣状，也不能剪短)。颅部——颅部很大，圆形。在耳的前方测其周径至少等高于肩高，从前面看，从下颔骨的角处到颅部的最高点看起来非常高，从鼻尖到后脑部非常短，前额很平坦(即不圆也不拱)，既不突出也不显得突出于颜面之上。面颊——两颊很圆，突向一侧，朝外超过眼睛，前额与额鼻间凹角——太阳穴处或前额骨界限清晰、宽阔、呈方形，比较高。在两眼间形成中空或凹痕，这种凹痕或凹陷线应该宽而深，一直伸展到前额中线上方，将头垂直分开，其痕迹一直延伸到头骨顶部。颜面和吻——颜面，从颧骨前面到鼻尖间的距离极短。吻很短、宽阔、上翘，从眼角到嘴角很深。鼻子——鼻大、宽阔、黑色，鼻尖位于两眼之间，从额鼻间凹角的底部，即两眼之间到鼻尖的距离应尽可能的短，并且不能超过从鼻尖到下唇边缘的距离。鼻孔宽、大，黑色，两孔间界限明显。鼻子除了黑色都不好看，棕色或肝色鼻视为不合格。口唇——颊或上唇的下垂部分应该厚实、宽阔，下垂并且非常深，在两侧完全覆盖了下颌，它们成为上唇前面的一部分，几乎或完全盖住了牙齿，尤其是在口闭合时更难看到，牙齿的咬合和颌——颌大而有力、宽阔、方形、下额突出，下颔应该突出于上颌的前方并上翘，牙齿应大而结实，犬齿或长牙张开，6个小牙齿在前面，在两犬牙之间牙齿平而排列整齐。
【颈部，背线和躯干】颈——颈短而非常厚，深而结实，在背部有点弓。背线——在背部略微有点下弯，肩后是最低点，脊柱在腰部略弓(该处的最高点，应高于肩最高点)，至尾部再次突然弯曲，形成弧线(这是该品种的一个非常显著的特点)，常称作“驼背”或“轮背”。躯体——胸廓和身体非常宽阔，显得充实，肋骨呈圆形。从肩向下到胸最低点非常深，并在此与胸相连，在两肩和两前腿间很低，使犬显得宽阔，矮而腿短。胸——胸非常宽，深而充实。腹线——腹线在腹部后才开始上弯，但并不显得圆肥。背和腰——背短而结实，在肩部宽阔，在腰部相对窄。尾——尾应该直线，呈螺旋状(但不弯曲或卷曲)，在任何情况下应该短，起点低、下垂姿态，基部粗厚，尾末端尖。如果尾是直的，应为圆柱状，逐渐变细，如果呈螺旋状，弯向或扭结应明显，扭结或突然或均匀，但任何部分都不得上举超过尾根。
【前躯】肩——肩部肌肉发达，非常厚重，广阔并稍向外倾斜，给人以稳定和有力感。前腿——前腿短而结实，直而肌肉发达。腿距宽，前臂发达而呈现弓形的轮廊，但是腿的骨骼不应该弯曲或呈O形腿，脚也不能向内聚拢。肘——肘低位，向外偏，离身体较松散。脚——脚中等大小，紧凑而结实，脚趾紧密，适当分开，指关节高，爪短而钝，前脚直或略微外向。
【后躯】后腿——两后腿结实，肌肉发达并且比前腿长，因此腰要略高于肩，飞节稍弯曲而近地面，所以从腰到飞节显得较长并且很有力量，下腿应该短直而结实。膝关节略微弯向外侧而远离身体。两跗关节彼此离得很近。脚——后脚中等大小、朝外，紧凑而结实，脚趾紧密，适当分开，趾关节高，爪钝而短，两后脚趾向身体外侧。
【被毛和皮肤】被毛应直、短，平坦贴身，质地良好，细而光滑，有光泽 (没有饰毛或卷曲)。皮肤——皮肤柔软而松驰，尤其是在头部、肩部和颈部。皱纹和下垂皮肉——头部和颜面部有重皱褶。在喉部，从颚至胸有两道松弛的下垂皮褶形成垂皮。
【颜色和被毛】被毛的颜色应均匀、纯净而明亮。本品种各种毛色中受欢迎的次序如下：(1)红虎纹色；(2)其他虎纹色，(3)纯白；(4)纯红色，淡黄褐色或淡棕色；(5)黑白斑；(6)低劣的上述毛色。注意：对模糊的虎纹或非纯色的拥有一点颜色混杂是非常好的，纯黑是非常不受欢迎的，但如果有一出中等程度的杂色斑块也是相当不错的。理想的虎纹色应该是诸杂色细腻、有规律、平均分布。完美的虎纹色和纯色个体在胸部有小白斑是允许的，杂斑的颜色应该界限清楚，纯色并且呈均匀对称分布。
【步态】其风格和姿态非常特殊，它的步态连接松散，拖曳，向一边运行，有“滚动”的特点，然而运动必然无拘束，自由而强健。
【性情】其性情平稳而友善、坚定、勇敢(不凶残，不攻击人)，举止温和而尊贵，这些品质应通过其表情和行为以体现。
身体各部位分值
整体特征 躯体，四肢等
比例和对称性 5 颈 3
姿态 3 垂肉 2
性情 2 肩 5
步态 3 胸 3
大小 3 肋骨 3
被毛 2 胸肉 2
被毛颜色 4 22 腹 2
头部 背 5
颅部 5 前腿和肘 4
颊部 2 后腿 3
凹陷线 4 脚 3
眼和眼睑 3 尾 4 39
耳 5
皱纹 5 总分 100
鼻 6
颚 2
上下颌 5
牙齿 2 39
失格条件
棕色或肝色鼻
1976年7月20日批准
1990年9月28重新修订
